近日，大英县以“零容忍”态度守护校园食品安全，开展了一系列深夜突击检查与溯源调研行动。由副县长黄海波、卢修明分别带队，直击食材配送、加工一线，以“不留死角”的监管举措，回应家长关切，筑牢学生餐食安全防线。

凌晨四点，副县长黄海波率领县教育局、市场监管等部门负责人，悄然抵达丰裕配送中心及育英初中。在配送车间，检查组细致查验了肉类、蔬菜等食材的检疫证明、储存环境及配送记录，并对当日配送的食材进行现场抽样快检。“食材何时配送？温度是否符合标准？溯源信息是否完整？”黄海波逐一询问，并要求随行人员核对采购台账与市场价格，严防食材以次充好、虚标价格。在育英初中食堂，检查组还查看了食材验收流程，强调“从配送到餐桌”必须全程可追溯，确保学生吃上新鲜、安全的餐食。

副县长卢修明带队赴丰裕粮油加工场地，实地调研大米、食用油等原料采购、加工及质检环节。在加工车间，卢修明详细了解了粮油来源、生产工艺及卫生管控措施，指出：“粮油是学生餐食的基础，必须从源头杜绝安全隐患。”他要求企业严格落实主体责任，完善品质监控体系，同时鼓励教育局、市场监管部门与企业建立联动机制，对校园餐常用食材实施“定期抽检+动态评估”。

大英县通过高位推动、直插现场的监管方式，展现了保障校园餐食安全的决心。从深夜配送中心到食材加工一线，从食材验收到市场比价，每一步都印证着“孩子的事是天大的事”。未来，大英县将持续深化食材溯源、价格监督与营养均衡管理，让每一份校园餐既安全又健康，真正成为学生成长的“能量站”。