10月15日上午，市委常委、宣传部部长涂虹率队，督导我市“校园餐”专项整治工作。

涂虹一行先后来到遂宁八中、船山区龙凤学校、广德中学，实地查看校园食堂就餐环境、基础设施、加工流程等情况，详细了解当前学生就餐安排、膳食营养搭配、食品安全管理体系建设等“校园餐”管理工作情况。

涂虹强调，“校园餐”是教育事业中的关键一环，是关乎学生健康成长、家庭幸福和社会未来的大事，来不得半点马虎。相关监管部门要强化源头监管，盯紧薄弱环节，以“时时放心不下”的责任感，常态化开展监督检查，抓细抓实食品安全各项工作，全力保障学校师生“舌尖上的安全”。学校要严格履行食品安全主体责任，严格把关食材采购、物资存储、食品加工等环节，切实消除校园食品安全隐患；要合理规划就餐动线，增添引导标识，科学布局取餐区、用餐区、餐具回收区等，切实做好食堂“三防”设施建设、地砖楼梯防滑处理、就餐秩序引导等工作，为广大师生营造安全舒心的就餐环境。食品经营主体要加强对从业人员的考核监督，把好食品进货关，做好台账记录和索票索证工作，全力筑牢校园食品安全底线；要科学制定食谱，做到合理搭配、营养均衡，满足学生成长阶段的营养需求，努力把“校园餐”打造成学生满意、家长放心、社会认可的“营养餐”“放心餐”。